2013/12/20 19:17 投稿者:ペルー担当
韓国料理やタイ料理、フレンチレストランなど日本でも海外の料理は人気でお店もたくさんありますが、ペルーの料理というのはきいたことはありますか?
実はここ最近世界各国でペルー料理店がオープンし、日本でもペルー料理『ペルービアン』が注目を浴びてきているようなんです!
世界を席巻する!? 現代ペルー料理の“ペルービアン”ってどんな料理?(日経トレンディネットより)
上記の記事で紹介されているいますが、今年の3月に東京神宮前にオープンしたペルービアンレストラン「べポカ」をはじめ、
今年6月に表参道にオープンした「ソル デ オロ」、昨年乃木坂にできた「ナスカ」などなど、日本でもここ数年で多くのペルー料理店がオープンしているみたいです。
ペルー料理ってどうなの?と思いますが、ペルーには山も海もあって食材は豊かで、
またスペインや中国、日本、イタリアなどからの移民によって多くの国の食文化が融合しています。
いわば万人に受ける味で、日本のテイストも入っているので日本人の舌にもよく合って美味しいんです!!
ぜひお近くのペルービアンのお店を探して、日本でペルー気分を味わってみてはいかがでしょうか??
お客様のご要望に充分にお応えし、+α(プラスアルファ)の感動を提案させていただくために、ご来店は予約をお願いしています。
ご来店の際は、旅への思いを存分にお聞かせください。最大限の準備をしてお迎えいたします!
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