☆ご当地グルメ・ピビアンに挑戦@メルカド(市場)☆
『ピビアン』とは…。
カボチャの種や野菜・香辛料をすり潰したソースを
ゆでた鶏肉や卵にかけた、グアテマラの郷土料理。
チーズや黒豆の煮込、米、トルティーヤと一緒にいただきます!
味は・・・マイルドなカレーみたい。
全然辛くないし、クセもなく食べやすい!
☆旅先で日本食が恋しくなっても安心@『カブキ』☆
日本からのバックパッカーも多いアンティグア、
なんと街中に日本人が経営する日本食レストランもあります。
ちなみに(メキシコ留学してた)筆者はここで半年ぶりに食した、
日本式カレーにむせび泣いたとか…。
☆世界一美しい!?某ファストフードショップ☆
こんな遠い場所まで来て、ファストフード店なんて行く方、
中々いないとは思うのですが、アンティグアのショップは特別。
コロニアル建築の中庭がある、超優雅な空間で、
マ○クコーヒーなど嗜んでみては?(定番スイーツも充実♪)