新人研修で、エス・ティー・ワールドベネチア支店オリジナルの バーカロ巡りに参加して来ました! このツアーでは、観光客に人気なバーカロや ガイドブックに載っているようなものではなく、 現地の方々に人気な穴場のバーカロに連れて行ってもらいました!
スタッフおすすめ!お得ツアー
Malvasia通りにある、地元で人気のバーカロです。 まず一軒目では定番のハウスワインの白を頂きました。 お値段がなんと一杯1.5ユーロ(約210円)! ワインの本場ではワインがとってもお得に飲めます! 空腹にお酒は酔いが回りやすいので、 おつまみ(チケッティ, Cicheti)は欠かせませんよね。 現地スタッフにおつまみを厳選してもらい、 たくさんの種類を少しずつ楽しむことができました。 いわしの揚げ団子や、乾燥したタラをクリームにした「バカラ」を パンと一緒に頂くものなど、 魚介が有名なベネチアならではのおつまみがお勧めです。
こちらのお店では、ベネチアで定番の 「スプリッツ(spritz)」を頂きました! レシピはアペロール+白ワインorプルセッコ=スプリッツです。 アペロール(Aperol)はイタリア発祥のオレンジ色のリキュールです。 アペロールの代わりにカンパリを用いたスプリッツもあるようですが、 アペロールを使ったものの方が癖がなく飲みやすいです。 プロセッコ(Prosecco)は微炭酸の白ワイン。 ベネチアを歩いているとオレンジ色のワイングラスを 持った人々がたくさん歩いています。 ベネチアの町並みともよく合う色なので、 外のテラス席で景色と共に楽しむも素敵ですね。 そろそろお酒も回ってくる頃、、、 ベネチア流の酔っ払い度チェックも教えてもらいました!! ベネチアでは鼻とひざを近づけてバランスをとれなくなったら 酔っ払っている証拠だそうです。 試してみてください!
三軒目に向かう前に、スタッフお勧めの 絶景スポットに寄り道してくれました! イタリアの日没は5月で20時過ぎと、 ほろ酔いくらいの時間帯でサンセットが楽しめるのです! スタッフについていくと、 ちょうど夕日に照らされるリアルト橋が楽しめるスポットにたどり着きました。 迷路のような道をついていったので、 もう二度と同じ景色は見られないかもしれません、、、。
最後に訪れたのが、こちら。 現地スタッフによると、 ここのおつまみ(Cicheti)は絶品らしいです! が、私が訪れたのが土曜日であったため、 早めにドリンクのみの提供に切り替わってしまっていました。 時間も20時過ぎと早めでしたが、日本の常識とは違うようですので、 曜日や時間にもご注意ください。 最後の締めに、プロセッコ(Prosecco)を頂きました! 外の通りで現地スタッフとのおしゃべりしながらの一杯は、 風も心地よく最高でした。
地元で人気のバーカロは、メニューもイタリア語表記しかなく、 また路地がいりくんだ場所にあるので、 なかなか自分で入るのは躊躇してしまいます。 ですが、ベネチアのローカルな雰囲気と お手ごろ価格のワインを楽しまずに帰ってしまうのはもったいない! ぜひ明るく物知りなベネチアスタッフと一緒に バーカロ巡りを楽しむことをお勧めします!